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糖尿病人能吃什么菜

我外婆现在59岁，患有糖尿病有2年了吧，血糖还控制的不错，一直没严重，现在我想了解下，糖尿病人该怎么饮食，蔬菜哪些可以吃啊？

提问时间：2020-05-26

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

无糖或低糖的水果蔬菜多吃，少吃白米饭之类含糖量大的食物。但是粗粮可以多吃点。可以多吃低糖高纤蔬菜。低糖高纤蔬菜如下松蘑（松口蘑，松茸）魔芋精粉（鬼芋粉南星粉）猴头菇（罐装）籽瓜萝卜缨（白）西洋菜（豆瓣菜，水田芥）

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