八个月的宝宝吃得很好为何还会缺微量元素？

现在每天除了早晚喂一下母乳，白天都是吃辅食，因为她不吃奶粉，有买米粉吃，平常还经常用鱼、肉、虾，猪肝之内的煮稀饭吃。除了奶粉以外她什么都爱吃，胃口挺好，吃得也挺多的，平常精神状态也挺好，睡眠也可以，只是有时爱翻来翻去。但是体重一直长得很慢，现在八个月还不到16斤，前几天去检查说有点贫血，还缺铁锌钙等微量元素。