最常见的食物中毒分4种，一细菌性食物中毒，而化学性食物中毒，三有毒动物中毒，是有毒植物中毒，其中细菌性食物中毒最常见，是由于食物受到细菌污染，导致食物中含有大量的细菌病毒，多发于夏季潮湿的季节，如果烹饪不当或储存不当，很容易发生中毒。
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