原发性血小板增多症可不可以吃胡萝卜

原发性血小板增多症不宜多吃胡萝卜。胡萝卜主要提供的是维生素B族、电解质和胡萝卜素，没有诱发和加重本疾病的情况。建议每天食用量在150克以内，同时搭配其他根茎叶子类蔬菜，以增加维生素的吸收。

大量食用胡萝卜有皮肤变黄的情况，属于胡萝卜素沉积皮下所致，停食一段时间自然褪去，对身体没有不良影响。