脑梗死患者的饮食要注意什么

首先如果进食困难这个可以适当使用鼻饲流质饮食的啊。是不能直接吃东西的。如果可以吃，不呛咳才可以直接吃的啊。但是还需要注意（1）注意限制脂肪摄入量。

减少总的脂肪量，减少动物脂肪，不用动物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

（2）控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。