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生吃红薯的功效与作用？

提问时间：2020-08-17

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

红薯是一种常见的根茎类食物，含有丰富的淀粉、纤维素、氨基酸、维生素等营养成分，生吃红薯可以保存红薯中的纤维等物质，可以促进胃肠蠕动，有排毒通便之功效，还可以补脾胃，益气力，抵御风寒。

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