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患者提问

酵母过敏不能吃什么?

患者信息:女4岁(发病时间、主要症状等:为什么大夫不让吃面包之类?经过高温的酵母不是不存在了吗
提问时间:2020-06-16
医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    馒头,面包,蛋糕,面条可以。经过高温的东西,酵母已经被杀死了,不用担心。酸奶不要,啤酒不要。很多水果蔬菜表皮有酵母,不知道会不会让你过敏。

    比如葡萄,苹果皮。看来你要受苦了。我是芒果过敏,pp虾过敏呢,楼主多吃点清淡的,适当锻炼身体会对过敏好一点。我一年多没过敏了,也不敢试到底好了没有。

    另外,不懂你说的酵母是化工酵母还是天然酵母。化工酵母是安琪,不知道加热后,他的那些化学物质是否还存在。

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