姜皮的功效与作用是什么？我妈让我适当吃一点儿姜皮，我想知道姜皮的功效与作用是什么？

姜皮的常见功效是消炎杀菌、行水消肿、健脾开胃等，可以用于阴道炎、急性胃肠炎、水肿初起、小便不利、消化不良、食欲不振、积食等病症的治疗，还可以去除皮肤风热的症状，具有一定的止汗作用。

姜皮的性质寒凉，味辛，能够起到防暑降温功效，可以缓解由于暑热引起的头晕、胸闷等不良的现象。患者需要在医生的指导下合理使用姜皮，避免导致腹泻等不良的胃肠道反应。