问题分析:胸椎间盘突出可以吃猪蹄意见建议:多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等,多吃富含维生素C的食物。
少吃油炸食物;切记辛辣刺激性食物;忌吃高脂肪食物;少食肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物。猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,有效改善机体生理功能。
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