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患者提问

啤酒过了保质期能喝吗

我家的啤酒过了保质期了,还能喝吗?
提问时间:2020-06-28
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    啤酒过了保质期不建议喝。啤酒的主要成分是麦芽糖,长期储存会变质,啤酒中的二氧化碳也会消失,饮用过期变质的啤酒可能引起腹泻或食物中毒。

    如果误喝过期啤酒,建议首先观察并保持清淡饮食。如果酗酒后出现相应症状,建议及时到医院检查,确定原因,然后对症状进行治疗,以免延误病情。

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