胆襄切除术后的饮食问题

你好！胆囊切除以后,会对病人的消化系统产生多方面的影响,具体表现在

1,由于失去了胆囊储存胆汁的功能,人的消化功能在短时间内会受到一定影响,产生肠道功能紊乱,容易发生消化不良和返流性胃炎,食管炎等并发症.

2,远期大肠癌的发病率高于正常人的数十倍.

3,切除胆囊后,还会给正常的胆汁肠,肝循环带来影响,胆管结石的发生机会就会增多.此外,胆囊切除手术中,手术刀会破坏胆管组织,造成胆管损伤狭窄.因此,切除胆囊必须慎重,除非胆囊已丧失它的功能,不得已而切除之!指导意见进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料（1500～2000ml），以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失