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速冻的鲜牛奶营养会丢失吗

请问速冻的鲜牛奶营养会丢失吗？速冻的鲜牛奶

提问时间：2020-03-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般温度较低的环境下，鲜牛奶中的蛋白质基本上是不会降解的，可以有效保存较长的时间。

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