脂肪肝均需控制饮食，应该提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或尽量少吃动物内脏、无鳞的鱼类(如鳗鱼、带鱼、蛋黄、蟹黄等。
另外，糖类在体内可转变为脂肪，加重脂肪肝，所以不吃或尽量少吃甜食(包括含糖饮料。
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