土豆汁儿不能缓解高血压病，还需要口服硝苯地平片，或卡托普利片，降低血压。土豆汁，味甘，性平。能补脾益气，缓急止痛，通利大便。含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B
1、B
2、C，无机盐（以钾盐为多）。用于脾胃虚弱，消化不良；肠胃不和，脘腹作痛；大便不利。
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