什么是血尿酸高？有什么危害？要注意什么？

1.尽量维持体重在理想范围内，如需减重应缓慢进行，因为快速减重会引起组织较快分解，反而造成大量尿酸的产生。[2]　

2.饮食应以素为主，尽量少吃荤油，烹调方法多用蒸、煮、凉拌的烹调方式　

3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物，如米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油　

4.在食用动物内脏、鱼皮海鲜类、干豆和坚果、各种肉汤、一些蔬菜（龙须菜、芹菜、菜花、菠菜）等方面，要严格控制摄入量　

5.多喝水，因为足够的水分可使尿酸顺利排泄。少饮酒，因为酒在人体内代谢产生乳酸，影响尿酸排泄。