肝功能不全不宜多吃牛蒡。是不宜多吃的,属于刺激性食品,要注意饮食清淡,不要吃刺激性食品。采用平衡饮食,足够的蔬菜和水果,适量的蛋白质(荤、素蛋白质兼顾)脂肪(油类)控制,热量供应根据病人的体质,瘦小者适当增加,超重者要限制。
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