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问患者提问

水果炸成汁吸收好还是普通吃法好？

患者性别:患者年龄:主要症状:发病时间:化验检查结果:曾经的治疗情况和效果：现在很多人都给孩子把水果榨果汁喝，请问是喝果汁有营养还是普通的吃法有营养，哪种更容易吸收?另外胡萝卜生吃没有营养，要是榨成针有算生吃吗?

提问时间：2020-05-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好！根据您所说的情况，现在很多人都给孩子把水果榨果汁喝，其实直接吃水果远比榨汗喝要更营养，更易吸收。
建议生吃水果。意见建议：另外胡萝卜生吃没有营养，胡萝卜含有丰富维生素A与胡萝卜素，但它是脂溶性维生素，建议过油后，如炒着吃更易吸收。

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