请问医生什么是食管癌？

食管癌又叫食道癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。食道癌早中期有治愈可能、晚期难度较大；治疗方法有手术治疗包括姑息手术和根治手术、化疗治疗（根治性放疗和姑息放疗）、中药治疗，其中近年来的中药治疗效果突出，含量为16%以上的人参皂苷Rh2（护命素）被广泛应用于临床治疗中，有效抑制癌细胞，辅助西医治疗，得到不错的效果；

食管癌饮食以营养丰富、易于消化的食物为主。