急性胃病症状是什么引起的

有四个方面。物理因素进食过冷过热和粗糙的食物，可使胃粘膜划破、损伤。化学因素药物，烈酒、浓茶、咖啡、香料等刺激胃粘膜而损伤，发生糜烂，有点状出血。

微生物感染和细菌毒素污染食物，这部分因素引起的急性胃炎与细菌性食物中毒有相似之处。4精神、神经因素精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态(过敏)反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。