灰树花有什么药用价值

灰树花含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素，有利于人体健康，美味可口也是重要原因之一。灰树花对乳腺癌、肺癌、肝癌也有疗效；还可改善肿瘤的化学疗法带来的种种不良反应，如缺乏食欲、呕吐、恶心、头发脱落以及白细胞减少等等；还可缓解疼痛。此外，研究还证实灰树花同时具有以下几种功效

(1)减少胰岛素抵抗，增强人体对胰岛素的敏感度，有助于控制血糖

(2)抑制脂肪细胞堆积

(3)降低血压

(4)增强免疫力。