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患者提问

吃菠菜有什么好处?好多人都喜欢吃菠菜,吃菠菜有什么好处?

好多人都喜欢吃菠菜,不知道菠菜的营养价值有哪些,吃菠菜有什么好处?
提问时间:2020-10-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    吃菠菜的好处有以下几点:

    1、促进增长和发展,菠菜中的胡萝卜素被人体吸收后可以转化为维生素A,可以维持上皮细胞的健康,促进蛋白质合成和骨分化。

    2、美容,菠菜含有大量的抗氧化剂,可以促进细胞增殖,延缓皱纹的形成。

    3、保护视力,减缓视网膜变性。菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、铁、钾、膳食纤维等营养元素。

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