转移性肝癌不宜多吃橄榄油。肝癌的患者宜多吃一些具有抗肝癌,散结的食物,如:薏米,大枣,赤豆,海带,泥鳅。同时还:要多吃一些具有护肝作用的食物,如:蘑菇,香菇,刀豆,蜂蜜,甲鱼,桑葚等等。
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸,即油酸及亚油酸、亚麻酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。可以食用。
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