营养食谱洋葱炒肉丝[用料]洋葱200克,猪前腿肉100克,色拉油50毫升.A料姜末,盐,味精,淀粉,酱油各少量.[制作]①将洋葱去老皮,洗净,切成丝备用.②将猪肉切丝,加A料拌匀.③将炒锅烧干,加入油后,立刻倒入肉丝炒过油,待肉丝一变色即铲起,余油留在锅中.④大火烧热余油,加入姜末和盐,倒入洋葱丝,大火炒至自己喜欢的软度,再放入肉丝均匀加入各调味料即可.[功效]益气养血,降脂开胃,具有降低血胆固醇,预防动脉硬化的作用.[备注]发热痰多者不宜食用.粳米绿豆粥[用料]粳米100克,薏米15克,绿豆50克,砂糖酌量.[制作]粳米用水浸约3小时,绿豆用水洗净.煲内盛适量清水,薏米和绿豆一起放入,煮至烂熟后加糖搅匀,煮片刻便成.[功效]可预防动脉硬化,降压降脂.[备注]病人在患病期间,为防止内热过盛,饮此汤最为适宜.能降低胆固醇的食物谷类燕麦,荞麦,大麦,玉米作用降低血清胆固醇豆类黄豆,绿豆,鹰嘴豆,豆制品作用降低血清胆固醇植物油类红花油,芝麻油,豆油,玉米油,米糠油作用降低血清胆固醇鱼油类鲸鱼,海豹,其他鱼油能使人体内的某些酶发生抗高血压,抗凝血作用蔬菜类芹菜,花菜,黄瓜,大蒜,洋葱,生姜,胡萝卜,茄子皆有降低血清胆固醇的作用,其中大蒜还有抑制血清血小板凝集的功能菌类香菇,花菇,口蘑,灵芝,木耳,银耳不仅有降血清胆固醇的作用,而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用海藻类海带,紫菜不仅有降血清胆固醇的作用,而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用蜂产品花粉,蜂王浆不仅有降血清胆固醇的作用,而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用奶类脱脂牛奶,酸奶不仅有降血清胆固醇的作用,而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用茶类乌龙茶,沱茶不仅有降血清胆固醇的作用,而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用水果类中华猕猴桃,刺梨,山楂不仅有降血清胆固醇的作用,而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用指导意见您好!体内的胆红素大部分来自衰老红细胞裂解而释放出的血红蛋白,包括间接胆红素和直接胆红素.间接胆红素通过血液运至肝脏,通过肝细胞的作用,生成直接胆红素.胆红素增高见于(1)肝脏疾患急性黄疸型肝炎,急性黄色肝坏死,慢性活动性肝炎,肝硬化等.(2)肝外的疾病溶血型黄疸,血型不合的输血反应,胆囊炎,胆石症等;
平时多注意自己的饮食少吃一些辛辣肥腻的食物,多吃一些清淡的食物.生活护理祝你早日康复,谢谢你的关注,如果对你有帮助,请采纳!谢谢。
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