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口蹄疫猪肉能吃吗

口蹄疫猪肉能吃吗、现在我们这有这样的猪肉。请问能吃吗？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

患口蹄疫的猪肉不可以吃。口蹄疫是一种高传染性和高死亡率的牲畜疾病，侵犯有蹄牲畜，如牛、羊和猪等动物。因此该病发生在口、蹄等地方，并呈现出家畜间感染的流行趋势，称为口蹄疫。

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