芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。红枣养胃健脾、补血安神，又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。
对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
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