昨天泡的茶今天还能喝吗

隔夜茶是不能喝的，因为茶水暴露在空气中一晚上已经变质了。而致癌这一说法也是没根据的，致癌必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。

饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C，它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成。多喝茶是好的，可以促进肠道蠕动，但要尽量少饮用隔夜茶以免对身体造成伤害