这种药营养丰富，除含维生素和矿物盐类较高外，还含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等有机化学物质，据特异芳香，有杀菌防腐作用。
根、茎、叶、花萼、及果实均可入药，有散寒、理气、解鱼蟹毒的作用。
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