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患者提问

如何去掉身体里的反式脂肪酸

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等):今天吃了100克的代可可脂巧克力,然后在网上查了大量的关于反式脂肪酸危害的信息,虽然包装上营养表写着反式脂肪酸为零。
提问时间:2020-04-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    反式脂肪酸以两种形式影响我们:一种是扰乱我们所吃的食品,一种是改变我们身体正常代谢途径 对人体健康的影响:降低记忆力 容易发胖 易引发冠心病容易形成血栓 影响生长发育 影影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收

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