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患者提问

我买了2条鲤鱼如何做给产妇食用,用最方便的做法是什

我买了2条鲤鱼如何做给产妇食用,用最方便的做法是什么啊
提问时间:2020-04-03
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    问题分析:你好,主料:鲤鱼750克 调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克

    1. 将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;

    2. 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;意见建议:

    3. 在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;

    4. 加醋少许,即可食用。

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