1、葡萄:葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。
2、草莓:草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
3、香蕉:据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
4、无花果:无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成。对肝癌、肺癌等有一定抑癌率,可作为癌症患者的食疗佳果。
5、猕猴桃:其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者生存期起一定作用。尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。在肿瘤患者生活中,忌进食油腻辛辣刺激性食物,宜进食营养丰富易消化吸收的食物。例如瘦肉、鸡蛋、蔬菜、水果等物品富含蛋白质、维生素营养,是肿瘤病人的较好食物。吃东西不能忌讳太多,有的病人太讲究“这不能吃,那不能吃”最后营养跟不上,导致抵抗力下降反而促使肿瘤复发。
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