混合性结缔组织病,不宜多吃咸鸭蛋黄。混合性结缔组织病在饮食方面要多食用高蛋白、高热量、易消化的食物,鸡鸭鱼肉、五谷杂粮、蔬菜瓜果均衡摄取,应搭配合理。
少食辛辣刺激及生冷、油腻之物。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。但胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。
普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了,不要太多。
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