脑梗患者吃什么水果？

您好有脑梗塞病史的高血脂患者如果没有糖尿病在饮食上需要注意低盐低脂而多种蔬菜水果都可食用.多吃新鲜蔬菜水果.每天吃新鲜蔬菜不少于8两水果2至4两.芹菜冬瓜茄子西红柿大蒜洋葱蘑菇香菇腐竹菠菜银耳海带黑木耳等1戒烟限酒适当体力活动和锻炼控制体重.2多吃新鲜蔬菜水果.每天吃新鲜蔬菜不少于8两水果2至4两.芹菜冬瓜茄子西红柿大蒜洋葱蘑菇香菇腐竹菠菜银耳海带黑木耳等.3适当增加海产品摄入：如海带紫菜海产鱼等.每天摄入的总热量. 4限制脂肪摄入少吃肥肉动物内脏肉汤以及油炸食品糕点甜食烹调时旧能选用植物油如橄榄油玉米油等以清蒸炖煮凉拌烹饪为宜避免煎炸熏烤腌制食品.可多吃海鱼海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸能降低血浆胆固醇延长血小板的凝聚抑制血栓形成.烹调时应采用植物油如豆油玉米油葵花籽油茶油芝麻油等每日烹调油10毫升～15亳升.5限制胆固醇的摄入量.胆固醇是人体必不可少的物质但摄入过多的确害处不少膳食中的胆固醇每日不超过300亳克忌食含胆固醇高的食物如动物内脏蛋黄鱼子鱿鱼等食物.植物固醇存在于稻谷小麦玉米菜籽等植物中植物固醇在植物油中呈现游离状态确有降低胆固醇作用而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用.提倡多吃豆制品.6供给充足的蛋白质.蛋白质的来源非常重要主要来自于牛奶鸡蛋瘦肉类禽类应去皮鱼虾类及大豆豆制品等食品.但植物蛋白质的摄入量要在50%以上.7适当减少碳水化合物的摄入量.不要过多吃糖和甜食因为糖可转变为甘油三酯.每餐应七八分饱.应多吃粗粮如小米燕麦豆类等食品这些食品中纤维素含量高具有降血脂的作用.8多吃富含维生素无机盐和纤维素的食物.应多吃鲜果和蔬菜它们含维生素C无机盐和纤维素较多能够降低甘油三酯促进胆固醇的排泄.可选用降脂食物如酸牛奶大蒜绿茶山楂绿豆洋葱香菇蘑菇平菇金针菇木耳银耳猴头等食物.近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克具有降脂和保健作用.山楂花生淡菜萝卜玉米海带豆腐牛奶黄豆等食物均有降低血脂的作用.要避免饮酒酒能够抑制脂蛋白酶可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成导致血脂升高.要采用蒸煮炖氽熬的烹调方法坚持少盐饮食每日食盐6克以下.9已发现许多食品具有降血脂作用：①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白对防止动脉硬化有利.②茄子：茄子在肠道内的分解产物可与过多的胆固醇结合使之排出体外.③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯.据研究其降胆固醇作用比降血脂药物安妥明强10倍.④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；

而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有一定作用.⑤大豆茶叶鱼类植物油山楂芹菜冬瓜粗燕麦苹果等均有不同程度降血脂作用.生活护理：建议生活饮食调理针对脑梗塞的高危因素如高血脂及早控制必要时服用降脂药物治疗注意定期复查.对于梗塞后遗症状需要加强肢体康复锻炼和言语训练持之以恒。