自酿葡萄酒用塑料瓶子装可以吗?

病情分析： 您好，不可以的，葡萄酒里有酸性物质，而塑料是烯类物质，会放生反应。意见建议：玻璃瓶、不锈钢桶、陶瓷罐子、泡菜坛子都可以用来发酵或者存酒。

注意自酿葡萄酒容器切勿装太满以免发生反应爆炸。如果密封严密的情况下把葡萄灌得太满，就会造成罐内的气压过大，这样很容易将瓶罐撑破发生炸裂。

因此，在酿制葡萄酒的时候，容器应该留三分之一的空间。