病情分析： 萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和白萝卜、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉 烹制方法：炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
注：关火后再放盐.盐放早了白萝卜就会变黑有苦味. 此菜含铁丰富，是孕妇补充铁质的良好方式
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