冠心病可不可以吃豆腐

冠心病可以吃豆腐。冠心病，全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病，是由于脂质代谢异常，沉积在血管壁引起的病变，而这里的脂质主要是指胆固醇。

豆腐属于大豆制品，大豆中的蛋白质含量丰富，每100g含蛋白质约35g，这种蛋白质可减少肠内外源性或内源性胆固醇的吸收。

而豆腐虽然不如大豆蛋白质丰富，但多吃对冠心病是有好处的。