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肌腱断裂可不可以吃螺蛳

提问时间:2020-04-10
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    肌腱断裂可以吃螺蛳。肌腱断裂患者在饮食上应多吃含有蛋白质较多的食物,补充蛋白质,这样有利于伤口的生长,如新鲜猪瘦肉、鱼类、猪蹄、豆制品、奶制品、蛋类、新鲜蔬菜、水果,多吃一些含有丰富维生素的食物及适度补充钙剂,但也不宜过量!平时少喝浓茶,浓茶不利于营养的吸收。

    螺蛳的干物质5.2%,干物质中含粗蛋白55.36%,灰分15.42%,其中含钙5.22%,磷0.42%,盐分4.56%等。

    有赖氨酸2.84%,蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质。可以吃。

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