请问新鲜的杜仲叶可以用来炒菜食用吗

病情分析： 你好，杜仲性味平和，补益肝肾，诸无所忌。杜仲叶可以补肝肾、强筋骨、降血压，但其气味，味微苦，所以不建议炒食，但可以泡水服用。

意见建议：杜仲皮可以补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。

一般晒干使用，可以去其水份。但新鲜的杜仲皮也可以使用。