食管狭窄可不可以吃干果

食管狭窄不宜多吃干果。根据您的描述，患有食管狭窄的患者往往会出现吞咽困难、咳嗽、咳痰、呛咳或者是发绀和食管反流等症状，所以平时要以清淡饮食为主，多喝水，少吃一些油腻辛辣等刺激性比较强的食物。

平时多吃水果和绿色蔬菜，干果的营养价值比较高，其中卵磷脂、脂类物质、蛋白质、氨基酸、矿物质以及多种微量元素等营养物质的含量比较丰富，但是干果的质地比较硬，对于粘膜可能会产生不好的刺激作用。

所以不宜多吃。