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为什么蜂蜜中有好多糖有的却没有,是有好的还是没好

提问时间:2020-02-18
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,蜂蜜基本上就是高度浓缩的各种各样的糖,主要是果糖和葡萄糖。市场上的假蜂蜜主要就是用果葡糖浆做的,它的成本只有蜂蜜的十分之一。

    市场上卖的蜂蜜大部分是这种假蜂蜜或在真蜂蜜中掺了假。中国原蜜产量每年仅20多万吨,而且还要出口,而市场上每年卖出的蜂蜜有80多万吨。

    市场上假蜂蜜占了7成以上。

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