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菠菜和虾能一起吃吗？

提问时间：2020-06-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

菠菜和虾是可以同食的，但要避免吃的过多，还要将菠菜煮熟透后食用。因为菠菜中含有大量的草酸，而虾中含有大量的钙质，在菠菜半熟时很容易形成草酸钙，从而产生不易消化的化合物，甚至结石。

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