脑干梗塞可不可以吃肉

脑干梗塞可以吃肉。饮食结构要合理，最好以清、淡、素、全为主，多吃蛋类，肉类，奶制品，蔬菜，水果。勿进食过多煎炸、熏烤、过焦、胶制食物；

减少蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇的食物。肉含蛋白质丰富，必需氨基酸，如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。