Barrett食管不宜多吃苹果。苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素可食用部分76%。
苹果对肠胃有双向调节功能,即可促进胃酸的分泌同时又可抑制胃酸的分泌。而Barrett食管主要是胃食管反流及并发症所引起的,胃食管反流症状为胸骨后烧灼感、胸痛及反胃等。
吃苹果可相应的减轻上述的症状。
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