指导意见:DHA的化学名叫做二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
这种物质只存在于鱼类身上,是鱼油的主要成分。您所说的蔬菜中不含有这种物质。
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