低糖食品一般是指糖分含量较低,符合国家标准规定,适合糖尿病及肥胖者食用,长期食用低糖食品可降低血糖及血脂。低糖类食物有:各种食用油、豆角、豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、大葱、冬瓜、海带蘑菇、西红柿、豆腐、粉丝、木耳、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、鱼等。
这类食品,建议高血糖患者和高血压患者,可选择替代食品。
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