大蒜头有很强的杀菌能力,可以预防流感和肠道感染;可以刺激胃肠粘膜,促进食欲,清除肠胃内的有毒物质,加速消化,起到排毒清肠的作用;
具有补肾壮阳的功效,可以提高男性性能力及提高男性精子质量;可以降血压、降血脂、降胆固醇、促进血管扩张,增强心血管功能,预防血栓和动脉硬化;
而且,大蒜中的含硫化合物还可以产生一种酶,可以增强机体的免疫力,有预防癌症的功效。
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