荠菜的禁忌是什么

芥菜不能生吃，一般都是用盐腌制后食用，腌制后的芥菜含有大量的盐分，不宜多吃，以免盐分摄入过多，引起血压升高，特别是高血压等患有血管疾病的人群，更不宜多吃。

腌制的芥菜中还含有致癌物-亚硝酸盐，不宜多吃，对身体不利。此外，芥菜性温，患有热性咳嗽、疮疖、痔疮、目疾等疾病的人，也不宜食用。

适量的吃芥菜，可以解表利尿、利肠开胃、宽肺化痰。