脑性瘫痪可以吃莲藕。莲藕具有很高的营养作用，藕中含有丰富的维生素C、优质蛋白质和铁等微量元素，并且藕中的氨基酸构成与人体最为接近，营养成分可以为人体充分吸收，可以食用。
要多食用蔬菜和水果，少食用脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅。
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