根据你的描述，主要是胆囊结石手术治疗之后饮食的问题。指导意见胆囊是储存胆汁的结构，产生胆汁的部位在于肝脏，胆囊切除之后是不影响胆汁消化食物的。
胆囊切除之后只要是不要过多的吃肥甘油腻性的食物即可，其他的是不受影响的。
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