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患者提问

鸭蛋不能和什么一起吃?

提问时间:2020-08-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,咸鸭蛋不能与甲鱼、李子一起食用。也不宜和牛奶一块吃,影响钙的吸收。也不宜与豆浆一块吃。咸蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

    所以说不太合适一起吃。

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