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银耳和枸杞大枣能一起煮吗

银耳和红枣不能一起煮吗?听说银耳和红枣不能一起煮,是不是营养都没了?有什么营养，当然还放了些冰糖。

提问时间：2020-06-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

冰糖性平，梨性凉，红枣性平，枸杞性平偏温，银耳性凉，不相反不相克，可以放一起煮。可以放一起煮。建议用红糖。

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